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沙琪玛的做法沙琪玛怎么做

时间2018-06-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  小编是很喜欢吃沙琪玛的,每次去超市囤货都会屯一些沙琪玛,不管是蜜枣的还是葡萄干的我都很喜欢吃,不过如果有时间还是自己做着吃更好,省钱而且放心。

  沙琪玛

  面团原料:

  面粉500克、6个

  糖浆原料:

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  砂糖350克、黄油50克、蜂蜜2大勺、水350克

  配料:

  芝麻适量、葡萄干适量、干淀粉适量、植物油适量

  制作:

  1.鸡蛋加面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧30分钟。

  2.案板撒上干淀粉,将饧好的面团擀成大面片,用擀面杖卷起来,再用刀划开,切成面条,撒上少许干淀粉防止粘连,再用筛网筛去多余淀粉备用。

  3.炒锅坐火上,锅中倒入植癫痫病是严重的疾病,请问如何治疗癫痫病呢?物油、待油温5成热时,将面条放入油锅中炸至表面硬实,迅速捞出备用。

  4.锅坐火上,倒入清水和砂糖,开中火熬制糖浆,中途不要搅拌,待砂糖融化加入蜂蜜和黄油,还是不要搅拌,待糖浆粘稠能拉出细丝时,马上关火,将糖浆倒入炸好的面条中,搅拌均匀,让每根面条都沾上糖浆。

  5.取一个容器,容器中抹上植物油,撒上芝麻,将拌好的面条倒入容器中,上面撒上葡萄干,用手将面条压实,待凉透,切块即可。

  提示:

  面条不要炸的太硬,只要面条表面稍治疗儿童癫痫的药有哪些微硬实就可以了。用淀粉当薄面,炸的时候不粘连。最后定型时一定要使劲压硬实,切的时候才不至于散开。我就没有压的很硬实,很难切成型,切来切去就那么几块看着稍微顺眼一点的,表面看着也是东翘一个西翘一个,真是难看,不过不影响口感,松软甜酥。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的美味的沙琪玛,好吃的不比店里卖的差哦。

 

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作者:不详 来源:网络
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