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乡巴佬卤蛋的做法乡巴佬卤蛋怎么做

时间2018-06-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:鹌鹑蛋,啤1听,老抽,盐,白糖,干红辣椒,八角,桂皮,香叶

做法:

1 鹌鹑蛋洗净

2 入冷水锅中煮熟,锅里放适量盐花

3 捞出过凉水,剥壳

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4 剥好的鹌鹑蛋放入锅里,倒入一听

5 放入干红辣椒,八角,桂皮,香叶

6 放入适量老抽,盐和糖

7 大火烧开后转中小火煮25分钟即可

<癫痫病大概多久发作一次p>小贴士:

1 鹌鹑蛋煮好要快速过凉水,这样的话会方便剥壳

2 最后煮好的卤蛋要在卤汁中浸泡1个小时以上,让其充分入味后再吃

3 做好的卤汁放冰箱啊,可以用来卤豆腐干,素鸡之类的

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作者:不详 来源:网络
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