您现在的位置:首页 >草鱼怎么做好吃 >正文

私家豆腐的做法的做法私家豆腐的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  原料:质地细嫩的鲜豆腐一块(一般重250克)、肉末(可以是猪肉,也可是依个人口味)200克、胡萝卜半只、榨菜一包、豆瓣少许;淀粉两至三勺;蒜粒、姜丝、小葱葱花、红辣椒末各少许;精盐、鸡精、味精、十三香、料、黄酒等。
  做法:将买来的新鲜豆腐切成1寸左右的方块状,把榨菜用水冲洗两遍后切成榨菜丁放一旁备用,接着把胡萝卜切成丝。做好这几项工作后就可以起锅开始了。
  首先在锅内加稍微多点油,待油温达到小儿癫痫的治疗方法中等热后就可以把切好的豆腐块慢慢一块一块放入锅中煎,注意在煎豆腐的过程中不宜把火开得很大,同时不要把豆腐一次性都放下去,那样就不会把豆腐煎焦。
  把豆腐煎成表皮微成金黄色后就小心地把它翻过来煎背面,同样煎成微金黄色后盛出来继续煎剩下的豆腐。把所有的豆腐煎好后就可以进入最后的炒制阶段了,在锅内留少许油,待油烧热后加蒜粒、姜丝煸炒出香味后加入已经准备好了的肉末、胡萝卜丝和榨菜丁一起翻炒至7成熟后,把煎好的豆腐一起倒入锅内小心翻炒,同时加入适量枣庄羊羔疯频繁发作如何治疗的精盐、鸡精、味精、十三香、酱油、料酒、黄酒作料翻炒均匀后用淀粉勾芡后撒上少许葱花即可出锅盛盘。
  特点:豆类食品的价值非常高,它含有人体所需要的八种必需氨基酸,豆腐不仅是一种良好的食品,而且还具有一定的强身作用。
  味道:豆腐外焦里嫩,豆腐的清香和黄酒、料酒的醇香交织在一起,同时还有肉末、胡萝卜和榨菜的味道。包含着豆类、肉类、蔬菜类的众多成分可谓营养丰富味道丰富。
  馋嘴食经:冬季是进补的大好时机,此时进补可以养精蓄治疗老人癫痫病比较便宜的医院锐,有助于体内阳气的发生。冬季进补可以多吃温热性食物。可以选择含丰富蛋白质、维生素、而且容易消化的食物,如玉米、小麦、萝卜、韭菜、黄花菜、、牛肉、鱼类、虾类、水果等。

 

济南哪里看癫痫病最好>

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6