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炒西施舌的做法的做法炒西施舌的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料]
净西施舌(沙蛤)350克,水发香菇10朵,净15克,芥菜叶柄20克,绍、白酱油各1匙,上汤50克,香油、生粉、糖各适量。

 
[制作流程]
①将西施舌肉去昆明癫痫哪家医院最好裙,每只均片成相连的两扇,洗净。芥菜叶柄切成边长2厘米的菱形片,香菇每朵切成3片,冬笋切2厘米长、1.5厘米宽的薄片。白酱油、味精、糖、绍酒、香油、上汤、湿淀粉调成卤汁。

②将片好的西施舌肉放入滚水中烫一下捞起,滤干水。烧热锅,下油烧癫痫病多少钱能治好热,将芥菜叶柄、香菇、冬笋片放入略炒,随即倒入卤汁煮滚勾芡,汁粘时放进西施舌肉片,迅速翻炒几下即可。

 

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作者:不详 来源:网络
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