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大理石绿茶芝士蛋糕VS天鹅泡芙的做法的做法大理石绿茶芝士蛋糕VS天鹅泡芙的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


首先绿摩丝部分:

材料:


消化饼50g;

牛油20g;

奶油芝士125g;

淡奶油100ml;

牛奶50g;

糖10g;

吉利丁5g;

绿茶12g;

红豆适量;


做法:
      

1,消化饼擀碎,加入牛油在锅内稍炒后放入饼模,尽量压平后放入冰箱;


2,奶油芝士+糖隔水打至软滑;
 

3,吉利丁加入冻水,然后再热水中座热拉萨治癫痫的最好医院备用;
   

4,淡奶油用打蛋器打至软雪糕状;
      

5,将吉利丁溶液加入软滑的芝士糊内,搅拌均匀;
   

6,加入淡奶油及红豆搅拌均匀;
      

7,将材料一份为二,其中一部分加入8g绿茶;
      

8,另一部分加入4g绿茶;
     

9,将两种不同色的芝士糊分3次倒入饼模,做成大理石的效果癫痫病是由什么导致发作的
      

10,最后用牙签划出图案,放入冰箱冷藏2小时后即可。


泡芙部分:


材料:(15个左右,视乎大小)
    

牛油110g;

水120ml;

低筋粉80g;

3个;


做法:
    

1,牛油+水煲至100度;       

2,筛入面粉,并将其搅拌均匀成无颗粒糊状;   焦作市看癫痫病去哪家中医医院   

3,分次在牛油糊中加入打散的鸡蛋,并搅拌均匀;     

4,烤箱预热400f;     

5,先挤出鹅头的样子,烤6分钟,取出待凉;

6,烤箱预热425f;
     

7,挤出鹅身,然后置入烤箱内烤20分钟;       

8,30分钟后方可由烤箱中取出;       

9,加入预想打好的南昌青少年癫痫病治疗淡奶油或卡式达酱填入,并造出天鹅的形状即可。

 

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作者:不详 来源:网络
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