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开心果的营养保健功效

时间2019-02-11 来源:西餐菜谱图片大全

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开心果,又名必思答,绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。

,理气开郁

我国汕头市癫痫病医院有哪些古代医家对开心果的食疗功效早有认识,如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效,即可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷气、令人肥健”,“治腰冷”,“房中术多用之”,提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。清代医家赵学敏认为开心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”。可见,癫痫病人哪个医院好开心果不仅可以理气开郁,让人保持心情愉快,而且还具有很好的补益肺肾的作用。

明眸减压强体质

现代营养学研究表明,开心果不仅含有丰富的A及B族维生素,还含有丰富的维生素E,可以起到增强体质、抗衰老的作用;开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素,能;来自美国《实验生乐山癫痫病治疗的费用物学》的一项研究表明,食用开心果可帮助人们减轻生活压力。

保护心脏

开心果还被人们喻为“心脏之友”。美国弗吉尼亚大学的研究员经过广泛地测试和数据分析得出结论——在众多果仁类食品中,开心果和葵花子的植物甾醇含量最高,而这种物质能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进南京癫痫病手术治疗胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等,进而起到抑制心血管的功能。每天适量食用开心果,将可能降低发生心脏病的几率。

临床上,有食用开心果引起过敏性休克的,因此,过敏体质者应慎用。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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