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专家提示:初春宜吃萝卜维生素C含量高

时间2019-02-11 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

“立春”节气刚过,乍暖还凉的日子里,作为民间“咬春”传统食品的首选就是萝卜。专家称,萝卜甘辛味辣,在冬末春初时进行食补,是有医学道理的。提醒:萝卜破气,服人参、西洋参、生熟地、何首乌等补药后不要吃萝卜,否则会影响药效。物美价廉的大白萝卜,可以说是我们最常见而又非常受欢迎的民间菜蔬——“萝卜上市,郎中下市”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜响,嘎嘣脆,吃了能活百来岁”癫痫病药物时间……这些俗谚大家都耳熟能详。虽然有点夸张,但显示出萝卜在百姓心目中的地位。

    

古人还说“咬得菜根,百事可做”,白萝卜就是这样一种平凡而有深意的菜根。或生吃、或炒菜、或炖肉、或腌渍、或晒干、或做馅,又可当作,无论怎么上桌,都是民家爱物,又有丰富而均衡的营益阳癫痫病医院到哪家治疗好养;它还可以做药膳,或煮食、或煎汤、或捣汁饮,或外敷患处,所以白萝卜又叫做“小人参”。

眼下,“立春”节气刚过,作为民间“咬春”传统食品的首选就是萝卜。专家称,萝卜甘辛味辣,在冬末春初时进食,是有医学保健道理的。

据营养学家验证,白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种、、双链核糖核酸、膳食纤维:

维生素C的含量比梨和苹果癫痫病人如何进行治疗高出8-10倍。维C可以帮助消除体内的废物,促进新陈代谢,还能防止皮肤的老化,阻止黑色斑的形成,保持皮肤白嫩。

含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素——每天生嚼100克萝卜就可以产生干扰素抵制疾病——可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。近来还有研究表明,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃时效果更好。

萝卜含有的辛辣成分芥子油,具邯郸羊羔疯正规医院有促进脂肪类物质更好地新陈代谢的作用,可避免脂肪在皮下堆积。它还含有胆碱物质和酶,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,非常利于。另有研究表明萝卜能有规律地使肠管紧张度增高、蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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