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(1)木糠蛋糕_木糠蛋糕的做法甜品点心

时间2019-05-18 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

学做澳门有名的甜点---

别看它没有华丽丽滴外表,但它可是与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,这款简单的甜点到底有着什么样神奇的魅力呢。当然,我也没吃过正宗的。据说,木糠蛋糕选料讲究,但做法很简单。冷冻后食用,有入口即溶,又不甜腻的口感,是澳门有名的甜点之一,

木糠蛋糕的做法最初是在博友“哥俩好”的博客中看到的。因为觉得简单,就马上动手试做,后感觉味道很好,这半年多我都不知道做了多少次了,但一直也没拍下图片。今天再做索性拍出图片来与大家分享下吧。这么美妙的东东,你如果不尝试可真就太可惜了……

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原料:(以下是六寸盒子的量)淡奶油500ml,炼乳30ml,白糖2汤匙,钙奶饼干(或其它无油酥性饼干)1又1/3包。

木糠蛋糕的做法

1,酥性饼干用擀面杖撵成碎屑。

2,淡奶油加白糖,炼乳打至九成发。

3,将打好的奶油盛入食品袋中,袋子一角剪个小口。(用裱花袋也可,我没有)黑龙江看癫痫病医院>

4,先在容器底部铺一层奶油,抹匀后,均匀的撒一层饼干屑。

5,再挤一层奶油,之后再撒一层饼干屑,依次将容器填满,冰箱冷藏后食用。

特别提示

1,关于木糠蛋糕,据说要冷冻后食用,但我感觉冷藏几小时后比冷冻的口感要好,冷藏一夜后的口感最好。

2,蛋糕做好后莱芜羊羔疯临床治疗方法接着吃,表面的饼干屑,也就是所谓的木糠是脆沙沙的,食用口感偏干,而冷藏过后的木屑因为吸收了奶油里面的水分变潮,吃起来是绵软的口感,倒是更能感觉到奶油与饼干混合后的醇香了。

3,我试过很多不同口味的饼干,咸的,甜的,钙奶的,大红枣的,只要是无油的纯酥性饼干都可以。

4,在淡奶油中添加不同的食材就可制作出不同口味的木糠蛋糕啦,

比如:坚果(开心果,核桃仁,杏仁等,记得要切碎用)干果(蔓越梅,葡萄干等)水果(芒果,木瓜,草莓,黄桃,榴莲等)随你喜欢。

此款蛋糕如果用慕司圈,冷藏一夜后也可以脱模的,只是分割和吃的时候会撒一地碎屑。<北京哪个医院是专治疗癫痫病的/p>

用玻璃容器视觉更好些。

其实,保鲜盒是最实用的,不但可以带来带去(送人或给人品尝),如果一次吃不完,也能更好的保存。

关键词:

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...

作者:不详 来源:网络
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