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(图)香炸带鱼_香炸带鱼的做法私家菜

时间2019-05-18 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

发现我家里的带鱼就没断过~~是喜欢带鱼呢?还是喜欢带鱼呢?

O(∩_∩)O哈哈~~~为了我这个爱好,家里冰箱的冷冻层基本上都用来储存带鱼了~~

突然想起一部电影,企鹅的冰箱都是冷冻海鱼,一打开冰箱门,就哗哗地往下掉~~~

不知道我是属猫的,还是属企鹅的~~~~\(�R��Q)/~~~

这道【香炸带鱼】很简单,将带鱼腌制后,裹上淀粉,往油锅一扔~~口感外酥内嫩,闻起来香香的带鱼就出锅了~~~

如何炸出【香炸黑龙江哪家医院治癫痫好带鱼

原料:带鱼1条

辅料:老姜2片,盐1小勺,料酒1小勺,胡椒粉0.5小勺,五香粉0.5小勺,蚝油1.5小勺,植物油3汤勺,干淀粉100g

香炸带鱼的做法

1、带鱼去掉头尾,去掉肚腹,撕掉肚腹里的黑膜,洗净切段备用;

2、带鱼两面分别划3刀,再切点姜丝;

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3、带鱼装进容器里,放入姜丝,调入适量盐;

4、调入适量料酒;

5、再调入适量胡椒粉,五香粉;

6、再调入适量蚝油;

7、戴上一次性手套,将带鱼和调料抓匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟以上;冷藏后的带鱼取出,调入适量植物油,再次拌匀,这步是关键,不能省略;

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8、拌匀的带鱼,裹上一层干淀粉后,拍掉多余的淀粉;

9、锅里稍微多到一点油,烧至7分热时,将带鱼放入锅里炸;

10、带鱼两面都炸透后,捞出控油即可。

香炸带鱼做法小贴士

1、调料可根据自己的喜好调整;

2、冷藏后的带鱼取出,调入适量植物油,再次拌匀,这步是关键,不能省略;

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木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

关键词:

带鱼的营养价值及价值

�鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...

作者:不详 来源:网络
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