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草莓酸奶蛋糕

时间2019-08-09 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

原料:蛋白2个,糖30克

   蛋黄2个,油20克,草鞍山治癫痫专业的医院是哪家莓味儿酸奶42克,低粉45克,糖6克

做法:

1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放入无油无水的盆中.蛋黄中加入油,酸奶和6克糖.低粉过筛两次.

2. 将蛋白打起,分三次加癫痫病医院怎么样入糖打至在盆中不滑动,打蛋头可拉起2cm左右的坚挺小尖角.

3. 继续用电打将蛋黄混合物低速打匀,筛入低粉,低速打匀.

4. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀,再全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌武汉正规的癫痫病医院有哪些均匀.

5. 倒入蛋糕模中,在案板或地板上磕几下震出大气泡.

6. 烤箱160度预热好,中下层,10分钟后转150度继续烤25分钟,出炉倒扣至凉.

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作者:不详 来源:网络
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