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鸡汤豆腐串

时间2019-08-10 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  北的冬天非常的寒冷,滴水成冰的日子。巷子口的老大爷在冒着白茫茫热气的大锅子下面多加块木头,那白白热气散发出鸡汤的浓厚癫痫手术治疗方法香味,让每一个经过的人不由得驻足不前了。一闻到鸡汤的味道,不用大爷多吆喝,就知道一定是鸡汤豆腐串!

  在寒风瑟瑟的冬日,来一碗热乎乎的鸡汤豆腐串,倒上辣椒酱,撒上香菜末,再浇上滚热浓香的鸡汤,抽出中间的签子,一拌,大快朵颐地吃起来,时不时的喝一口热辣辣的鸡汤,熏烤的干豆腐加上香菜北京治疗最好癫痫医院和辣酱的香味一直渗透全身,冷意全无。就一字:爽!

  材料:干豆腐 鸡汤 茶叶 白糖 香菜 牙签

  作法:1、如图把干豆腐切成7厘米见方的小块,如图3、4卷成小卷,用牙签串好,每个牙签什么中药治疗小儿癫痫效果好上串5个。

  2、在炒锅中铺上锡纸,放一小把茶叶,撒上白糖,放上锅��(没有可直接放上铁帘子)中间加几个长竹签,然后铺上豆腐串,扣上锅盖。小心慢烧,让锡纸上白糖融化并开焦化,冒出烟来,关火焖三分钟,让豆腐黑龙江中亚医院属于几级串上色并有些熏烤的味道。

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作者:不详 来源:网络
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