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自制甜酒_甜酒的做法大全

时间2019-10-05 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

【甜酒酿】的做法

材料:糯米1.5杯,甜酒曲3/4茶匙,糖2茶匙

(具体用量也可以参照酒曲说明~)癫痫有没有治好的

1. 糯米洗净~用清水浸泡2-3个小时

2. 把水倒掉一部分后上锅蒸熟(我留了刚刚快没过糯米的水量,蒸了大约20分钟)

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3. 加糖拌匀后放入玻璃或者陶瓷容器中,中间挖一个孔

(不建议用常见的塑料保鲜盒~酒精是有机溶剂~而塑料是有机聚合物~可能会有微量溶解)河南哪个医院治癫痫病好>

4. 放凉至大约三四十度(大概手摸着温温热)后往孔里添加酒曲~

再加一点点水让酒曲化开并均匀扩散到糯米内部~水不要多~

一次加大概刚刚填满小孔~被吸收了长春最好的癫痫医院之后就别再加了~水加多了容易失败

加盖密封发酵~每天开盖稍微透透气~天热的时候2-3天~天凉的时候大约1周即可~

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作者:不详 来源:网络
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