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红薯干做法大全_如何做红薯干

时间2019-10-05 来源:西餐菜谱图片大全

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红薯干

材料:红薯二个 黄油 白砂糖少许

做法:

1. 红薯洗刷干净。

哪个医院看癫痫pan>2.用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。

3.切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉。

4. 泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。小吃的做法

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5. 将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层。

6. 撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉。

TIPS:

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1.我用的是红芯红薯,用其他品种也是一样的,甚至烤一些果干也可以。

2. 红薯切片的时候要切的厚薄均匀,如果用合适的刨皮器则最好。

3. 每个烤箱的温度都有少许差异,原则是低温将红薯里的水份烤出来,口感就是香脆的,大家可以按自已烤箱的脾气调整具体贵州哪家医院看癫痫病好的时间和温度,最后几分钟多观察下,不要过头烤糊了。

4. 红薯干不要一下子烤太多,会比较容易吸湿,潮了就不好吃了。

5.不喜欢吃甜可以将撒白砂糖的步骤省略。

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作者:不详 来源:网络
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