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台湾卤肉卤蛋做法图解(分享阿婆的厨房秘籍)

时间2019-10-06 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸡蛋放锅里,加冷水盖过鸡蛋,盖上盖子开大火煮滚水就可关火焖20分钟,这样鸡蛋就全熟了。捞出冲水剥掉蛋壳放冰块水里冰镇半小时,如果能放冰箱里过一夜就更好了。<南昌治癫痫哪里好/p>

开始做卤肉了,虾米泡酒去腥,五花肉切小丁(大概0.5cm大小)

锅子大火预热,倒肉丁进去拌炒,肉会出水,要炒掉那些水分,锦州治疗癫痫病的医院在哪这里需要点点耐心。

再加虾米炒半分钟,加冰糖和八角,五香粉,白胡椒进去继续炒

炒到香味都出来的时候,加酱油,老抽,酱油膏滨州癫痫病医院,癫痫病是如何引起的继续翻炒,把油葱酥,蒜酥加进去,倒绍兴酒进去炒,然后转中小火盖上锅盖煮大概3分钟。

3分钟后,料和汁变浓稠,加热开水稍满过肉就好了。加进准备好太原治疗癫痫哪家医院好的蛋,小火盖上锅盖煮大概30分钟,这样卤肉卤蛋就都做好了。

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作者:不详 来源:网络
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