您现在的位置:首页 >芦笋的做法 >正文

泥蒿炒腊肉_怎样做泥蒿炒腊肉

时间2019-10-06 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

泥蒿又名芦蒿,古人称做蒌蒿。新鲜的泥蒿清香脆嫩,取其嫩茎入菜风味独特。居说早在明朝时人们就已经用泥蒿入菜了。关于泥蒿入的的名人佳句也非常多,比如苏轼的”蒌蒿满地芒芽短,正是河豚欲上时"、陆游的“旧知石芥真尤物,晚得蒌蒿又一家"等等,由此可见早在古代泥蒿就那么受欢迎了哈 家常菜做法大全

泥蒿与腊肉同癫痫常规治疗方法有哪些?炒,简直是美妙绝伦的经典搭配,腊肉的浓浓肉香中混合了绿油油的泥蒿,肉少了肥腻而清香,菜多了肉香而浓郁,不得不说是一种完天的绝配。

【泥蒿炒腊肉】

食材:泥蒿腊肉姜蒜辣椒

1、泥蒿掐去老根后清洗干净,掐成小段或切成小段,提前解冻好的腊石家庄看癫痫病的好医院肉切小片,肥肉分开;

2、葱、姜、蒜、辣椒切成随意的片或丝,锅内放油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香

3、接前放入较肥的腊肉翻炒出油后继续煎炒至半透明状,接着放入瘦腊肉炒均后烹入少许料酒

昆明医学院一附院癫痫科怎么样n>

4、以及少午生抽调味,放入泥蒿翻炒均匀,最后烹少午盐、糖调味。

Tips:

**腊肉需要提前处理一下,用水煮软后反复冲洗干净或者像某丫一样一次煮完分装好冻起来,用的时候提前从冰箱拿出来解冻就可以了。

 

癫痫病可以医治好吗?pan>**腊肉做这样的快手小炒其实完全不用担心腊肉会干硬,提前解冻至回软后切得薄一些,炒的时候适当加点料酒和生抽烹一下也能增加软度,泥蒿很容易就熟了所以差不多腊肉快炒好理再放入泥蒿下去炒,最后用盐糖调味,盐的量要少一些因为腊肉本身具有咸味加上生抽的咸味具够了,最好是尝一下,咸淡根据自家的调整就好。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6