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【蒸肉饼的家常做法 】肉饼怎么做制作方法做法大全

时间2019-11-13 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

蒸肉饼是目前备受大家所青睐的一道家常菜,每一家的做法都较为相似,但是却又又很多种做法,蒸肉饼的简单易做并且还十分的受欢迎,现在有许多的人都想学做一道味道鲜美的蒸肉饼,那么,蒸肉饼的家常做法有哪些呢?我们就一起来看看一下的介绍。

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口味:咸鲜味 工艺:粉蒸咸鱼蒸肉饼的制作材料:主料:咸鱼50克,猪肉(瘦)200克

辅料:淀粉(蚕豆)5克

调料:盐3克,植物油10克咸鱼蒸肉饼的特色:鲜美嫩滑,有浓郁的咸鱼香味,是老少皆宜的佐餐菜。教您河南癫痫病医院在哪咸鱼蒸肉饼怎么做,如何做咸鱼蒸肉饼才好吃1. 咸鱼肉去掉骨切成小粒;

2. 猪肉切成粒;

3. 将鱼肉粒与猪肉粒一起拌和剁烂成肉茸;

4. 把肉茸放在碗内,加入精盐、干淀粉、胡椒粉一起搅拌至肉茸产生粘性,放在碟上摊平成饼状,加入植物油;

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5. 旺火烧开蒸锅,再放入肉饼,蒸约7 分钟端离火口,利用余热?,密闭加热,使原料自身水分汽化致熟的方法;

6. 蒸至3 分钟才打开锅盖取出肉饼。咸鱼蒸肉饼的制作要诀:若只是将咸鱼、上肉切片调味蒸熟,便是“咸鱼蒸猪肉”,味道同样鲜美。

属家庭菜式。小帖士-食物相克: <症状性癫痫可根治/p>

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。

以上就是为大家所介绍的一到简单而又容易做的蒸肉饼的家常做法,相信现在大家应该已经有了深入的认识和了解了吧,其实蒸肉饼的家常做法有很多种,这只是最为常见的一种。希望大家都能够做出一种特色好吃的蒸肉饼,

作者:不详 来源:网络
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