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香脆台式盐酥鸡怎么做[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

台式,盐酥鸡

  主料:鸡腿肉500g,淀粉适量,料酒适量,糖适量,生抽适量,胡椒粉适量,咖喱粉适量,五香粉适量,肉桂粉适量,盐适量,胡椒粉(椒盐粉)适量,咖喱粉(椒盐粉)适量,五香粉(椒盐粉)适量,肉桂粉(椒盐粉)适量,鸡蛋1个,蒜3瓣<癫痫持续大发作怎么办/p>

        

  香脆台式盐酥鸡的做法步骤

  1. 鸡腿肉沿着骨头慢慢用剪刀把骨头剔下。

  2. 切成小块,我每个鸡腿(手枪腿)切成十块左黄石治癫痫专科医院右。

  3. 两瓣蒜切末,把鸡腿肉、蒜末、料酒两勺、生抽两勺混合,揉捏一下。

  4. 再放入胡椒粉2勺,肉桂粉2小勺,五香粉二分之一小勺,咖喱粉二分之一小勺,糖一勺,盐一小勺。这里的小勺就是平时调料的小勺,所谓的勺子就是茶匙。

  5. 混合均匀后,放入冷藏室腌渍3-4小时。

  6. 现在开始炒椒盐粉

 感冒发烧会诱发癫痫病的发作吗 7. 将这几个香料和盐各取一小勺,小火炒一下,闻到有点呛鼻的味道出来就可以了。等下撒到鸡块上。我建议宝宝吃的话可以不用撒,胡椒粉有点辣。

  8. 鸡块好了之后,拿出来轻轻沾上淀粉,不要用力,把里面的水分挤出。

  9. 沾好后不要马上炸,等五分钟返潮。这样淀粉裹得更牢更脆。

  10. 先调小火加热油后,鸡块炸2分钟左右。www.meichuba癫痫病危害性大吗ng.com

  11. 成型后捞出放在吸油纸上吸掉多余的油。

  12. 再把火调到中火,重复炸一次,我觉得三十秒到一分钟即可,自己观察,表面呈金黄色即可,不要炸焦。

 

  13. 装盘享用,椒盐粉不撒也很入味,喜欢口味重的就撒一些。

作者:不详 来源:网络
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