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鲥鱼有哪些食疗作用-美厨邦

时间2019-12-03 来源:西餐菜谱图片大全

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   美厨邦小编为你介绍鲥鱼有哪些食疗作用

  鲱科动物鲥鱼的肉。鲥鱼又称瘟鱼、三黎、分布于我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系。获得后,除去鳃、鳍、内脏,不去鳞,洗净鲜用。

癫痫症状及治疗>  味甘,性平。能补脾益气,温中开胃。用途于鳓鱼相似。宜连鳞蒸食。鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,是名贵的食用鱼类,为江南席珍。鲥鱼肉味甘、性平,归脾、胃经

  有补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾癫痫发做怎么办、清热解毒、疗疮的功效。

  鲥鱼蒸后,以其流下之油,涂火烫伤处甚效。

  《本草纲目》称鲥鱼“肉,甘平无毒,补虚劳。蒸油,以瓶盛埋土中,取涂烫火伤,甚效。”

  《日癫痫是遗传病吗用本草》:凡食鲥鱼,不可煎熬,宜以五味同竹笋、荻芽带鳞蒸食为佳。

  《随息居饮食谱》:鲥鱼甘温,开胃,润脏,补虚。

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作者:不详 来源:网络
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