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香菇糯米鸡肉卷的制作教程[图解]-

时间2019-12-03 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   香菇糯米鸡肉卷

 

香菇,糯米,鸡肉卷

  材料:鸡腿3个糯米40克(其实没有用多少,剩下的直接吃了)

  辅料:干香菇3朵胡萝卜适量蒜少许

  调味品:大喜大烤黑龙江癫痫医院排名肉酱李锦记蚝油胡椒粉料酒

  香菇糯米鸡肉卷做法

  1、鸡腿从根部将筋剪断,然后将肉从中间的鸡骨上剥离下来,用刀背将鸡肉敲松,同时也使其展开成大片,加入调味品腌制过夜

  2、糯米事先浸泡2个小时,香菇泡发,并且将香菇和胡萝卜剁成末

  3、炒锅内放少许油,放入香菇末北京癫痫病治疗和胡萝卜末炒香,放点生抽,加入浸泡过的糯米翻拌均匀

  4、放入蒸锅内蒸熟待用(大约30分钟左右)

  5、在腌制好的鸡肉片上薄薄地放上米饭,用锡纸包裹卷起,入热水锅中蒸10分钟左右定型

  6、取出打开锡纸,刷上烧烤酱,入预热好的烤箱200度,中层20分钟左右至上色即可

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  1、糯米和香菇事先炒后蒸,味道会更香的

  2、鸡肉尽量敲癫痫用什么药最好薄些,这样在卷的时候也容易些

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作者:不详 来源:网络
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