您现在的位置:首页 >炸酱面的做法 >正文

发面葱油饼怎么做-

时间2019-12-03 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  发面葱油饼的做法

  “发面食物,除了馒头花卷,还可以做成饼子,跟烫面比起来口感会更好些,材料简单,面粉小葱油盐就可以了。 祝福孩子们健康快乐的成长!”

  所需食材/厨具

  主料 面粉(500克) 水(270克) 酵母(6克) 奶粉(50克) 小葱(一把)

  调料 盐(适量) 油(适量) 十三香(适量)

郑州癫痫病手术医院

  厨具 平底锅、高压锅

  制作步骤

  1、所需的材料。

  2 用温水将酵母化开。

  3 、慢慢的加入面粉中,先拌成絮样,再揉成面团。放在温暖的地方发着。

  4 准备油酥面的材料

  5、坐锅烧油,将油烧热后锅离火,分次倒入面粉,边倒边搅拌,成较稠的糊糊,材料中的量只做参癫痫病为什么老范考,可以自行调整。

  6 往拌好的油酥面中加盐和十三香,拌均匀,油酥面做好了。小葱切碎备用。

  7 发好的面团,用手指粘面粉戳洞,不回缩不塌陷,说明面团发的很好。从体积上也可以看出来,发好的面团是没有发过的面团约二倍大小。太大或者太小都不对。

  8 将发好的面团取出,揉均匀后擀成大片。

  9 油酥面和葱碎均匀的铺在面片上。天津哪家医院治疗癫痫

  10 卷起来。

  11 卷好后盘起来,或者叠起来。

  12 将面团整形,让层面跟案板平行。

  13 擀成圆饼。表面喷水,放上芝麻。

  14、今天用了这个锅,嘿,平常都不用了,这又拿出来烙饼了,没有这种老式压力锅可以用平底锅。烧热后刷上油。

  15、放上做好的饼子。

导致口吐白沫原因是什么,怎么办

  16 开火,小火加热,一面烙好后翻面,两面焦黄后出锅。翻面是个技术活儿,我是扣案板上之后再次下锅的。

  17 、中间用签子在饼子上面戳洞,促进饼子中间快速熟透。

  18 切件即可。

  小窍门:老式压力锅烙饼子,效果很好呢,因为锅底较厚,火候比较容易把握。 发面饼子烙出来外酥里软,加上油酥面的香味儿,很棒。

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:5种刮油食物最适合减肥-美厨邦
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6