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洋葱怎么切不辣眼睛 剥洋葱流眼泪的原因

时间2019-12-31 来源:西餐菜谱图片大全

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很多时候,在切洋葱的同时会有眼泪留出,洋葱富含硫化合物,这种物质具有一定的刺激性,是一种挥发性物质,但鼻子接触到洋葱刺激性的气味会感觉辣眼睛,从而引起生理性流泪。

洋葱辣眼睛导致留眼睛并没有什么坏处。洋葱所含的刺激性物质不会直接作用与眼睛,而是哈尔滨最权威癫痫医院鼻子受到刺激后导致流泪,因为鼻子和眼睛的效应器相通所以流泪,而这种流泪方法具有清洁眼眶和排毒的效果,对眼睛不会构成伤害。

在切洋葱的时候,洋葱气味如果刺激到流泪的程度,可立即停止继续切洋葱,远离洋葱气味即可停止眼泪的留出。

在剥洋武汉市哪家癫痫病医院专业葱的时候,如果感觉鼻子感受到辣味,然后刺激到演技,这时候颗粒自己清洗鼻子,可立即去除洋葱挥发性气味继续刺激感觉不适。

感觉眼睛很不舒服的时候可将冰箱门打开,将头伸入冰箱降温,直至皮肤温度变凉后刺激性也就减弱。

切洋葱的时候感觉辣眼武汉癫痫病治疗哪家医院专业睛可在水中切洋葱,这样能让洋葱的挥发性物质进入水中也就不刺激眼睛,但这种方法会降低洋葱的营养价值,所含的水溶性维生素会损失在水中。

准备切洋葱之前,可将洋葱放入冰箱冷藏后取出再切,因为这时候洋葱温度很低,其刺激性气味也会大大降低。

切洋葱的时候,因为受到刺激性气味导致泪腺分泌的泪液争夺,而咀嚼口香糖的同时上哪里治疗癫痫疾病比较好下颌不断开合,可将分泌的泪液吸入口腔,这样也就不会有眼泪留出来。

将洋葱的头尾去除,切成两半后放入凉水中浸泡大约10分钟左右,然后再切,这样就不会很有辣眼睛的感受。

切洋葱的时候,可将使用的刀具用水清洗一下,在切的同时菜刀上的水分可将挥发性物质吸收,也就不那么容易在切洋葱的时候流眼泪。

作者:不详 来源:网络
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