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炒鸡肉怎么做好吃窍门,多加“1步”,鸡肉鲜嫩爽口无腥味

时间2019-12-31 来源:西餐菜谱图片大全

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从小到大,最喜欢吃的一种肉类食物便是鸡肉了,其实鸡肉跟猪肉不太相同,吃起来也没有那么重的肉腥味,并且口感还比较鲜的,尤其是放在油锅里边爆炒着吃,感觉比炒猪肉要好吃的多,并且鸡肉的价格也比较廉价,所以咱们家隔三差五都会炒鸡肉吃。

婴儿癫痫怎么治疗ign-justify" style="white-space: normal;">鸡肉是很多人都特别爱吃的一种肉类食物,不知道你们家在炒鸡肉的时分,用的是什么样的办法呢?关于很多人来说,或许炒鸡肉的办法比较简略,但是假如不把握一些小小的诀窍的话,或许炒出来的鸡肉滋味也很差劲,就比如在炒鸡肉的时分,很多人第1步就做错了。

衢州治疗癫痫病比较好的正规医院fy" style="white-space: normal;">很多人做的第1步都是把鸡肉放在油锅里边直接爆炒,其实这样的话,不只炒出来的鸡肉不好吃,并且失去了原汁原味,曾经的时分我便是用这样的办法去炒的,但是我每次炒好了,老公闻闻滋味都不想吃,后来我才把握炒鸡肉的正确办法,那便是在炒鸡肉的时分,千万不能急着把鸡肉下锅,而在此之前需求多做一步,做出来的鸡肉才会新鲜爽口,并且一点腥味都没有。

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这一步也十分的简略,便是咱们把鸡肉清洗洁净之后,把它们放在一个大盆里边,参加适量的姜丝,生抽,料酒,食用盐,拌和均匀之后,放在一边腌制10分钟的时刻,这样不只能够去除鸡肉外表淡淡的腥味,并且还能让炒出来的鸡肉新鲜爽口。

引起继发性癫痫病发作的原因s="ql-align-justify" style="white-space: normal;">腌制好了之后,在锅里倒入少量油,一起放入一些姜,冰糖,蒜蓉和辣椒,炒出香味后,倒入腌制好的鸡肉,用大火爆炒7分钟左右之后,参加一些啤酒或者是热水,然后用中火慢炖30分钟,最后用大火收一下汤汁,参加少量食用盐,拌和均匀之后,就能够关火出锅,一道甘旨的炒鸡就能上桌了。炒鸡肉钱多加腌制这一步,做出来的鸡肉爽口无腥味,假如不信的话,试试你就知道了。

作者:不详 来源:网络
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