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金丝小枣荷叶饼

时间2020-05-21 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

2011-08-15 16:44:36 来源 : 河南军嫂 编辑 :

  导读:前天看见大炒勺兄弟做了蜜枣荷叶饼之后,很馋,于是决定自己也做做试试。因为觉得蜜枣太甜,所以我选择了金丝小枣,长思牌的,很不错,我们家一直都是买的这个牌子的无核金丝小枣,大家也可以买来尝尝,价格也适中,不是太辽源哪里有癫痫医院贵。之前我们家也经常做枣馍,都是很简单

导读:前天看见大炒勺兄弟做了蜜枣荷叶饼之后,很馋,于是决定自己也做做试试。因为觉得蜜枣太甜,所以我选择了金丝小枣,长思牌的,很不错,我们家一直都是买的这个牌子的无核金丝小枣,大家也可以买来尝尝,价格也适中,不是太贵。之前我们家也经常做枣馍,都是很简单的一包一蒸就开吃了,没做造型,今儿我做了这个荷叶的造型,看起来还凑合,没炒勺兄弟的精致,呵呵,一回生二回熟,相信下次就能做到比这次更好看的荷叶饼了。<浙江好的癫痫病科医院/p>

原料:

无核金丝小枣、普通面粉、温水、干酵母、泡打粉。

做法:

攀枝花癫痫病医院排行榜 1、将干枣浸泡,泡发后沥干水分;取适量干酵母放入一小碗温水当中搅匀,然后一点点加入面粉中,揉成“三光”面团(三光即盆光、手光、面光),盖上湿笼布醒发。

2、在案板上洒适量干面粉,把发好的面团取出,在案板上充分揉匀揉透,搓成长条,切成剂子(像蒸包子那么大的剂子就行),擀圆,一半放适量的枣,然后将另一半对折,再用包饺子用的竹片压出三道花纹,在每条花纹的顶端往里推,形成小凹。<东营小儿癫痫病医院/font>

3、蒸锅倒入适量的水,放上篦子,铺上湿笼布,水开后放入荷叶饼的生胚,大火十五分钟转小火十分钟即可。

很多朋友估计会问,这包饺子的竹片长什么样啊?为此,我专门给它照了一张近影,就是这个样。

作者:不详 来源:网络
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