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香辣猪手的做法

时间2020-07-29 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  香辣猪手

  用料:猪手一个(重约800克),生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、老抽各适量;

  做法:

  1。先将猪手洗净(如果上面有毛毛可先陕西哪个医院看癫痫放在火上烤一会儿再用刀刮洗干净);姜切片,大蒜去皮;干辣椒洗净剪成两截后去籽;葱切花,八角、桂皮、香叶洗净待用;

  2。将洗净的猪手放入沸水中煮两分钟左右,捞出用清水冲去血沫,沥干待用;

  3。热锅继发性癫痫病能治好吗内放少许油,放入八角、桂皮、干辣椒爆出香味后下入处理好的猪手翻炒几下;

  4。放入两小勺料酒炒匀后再放入三小勺老抽将其炒匀上色;

  5。再将炒上色的猪手舀入高压锅内,放入生姜、大蒜、香叶,加入适量的贵港癫痫病正规医院,治疗效果好吗水(水与猪手的高度一样即可,不用完全没过猪手。)

  6。扣上锅盖,大火煮至高压锅冒气后转小火煮8分钟关火;

  7。待高压锅内多余的空气排完后打开锅盖,将猪手与汤一起再倒入炒锅内,加入适量的盐,大火将北京哪里治疗癫痫病最好的医院 汤汁收干一些;

  8。待汤汁收得差不多的时候,加入少许胡椒粉,炒匀;

  9。加入葱花,炒匀即可。

作者:不详 来源:网络
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