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海米烧丝瓜的家常做法

时间2020-10-15 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

海米烧丝瓜做法简单是徽菜菜谱的常见菜,不一定要看海米烧丝瓜视频才能学会,但怎么做海米烧丝瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道海米烧丝瓜吧。

海米烧丝瓜的食材和调料:

丝瓜(水瓜) 2条 海米(干虾米) 15克 大蒜 4瓣 盐 适量癫痫症状早期 味精 1/4小匙 水淀粉 适量

教您海米烧丝瓜的家常做法,如何做海米烧丝瓜才好吃

一、 丝瓜用刮刀刮净表皮,海米用少量清水浸泡10分钟,大蒜剁成泥

二、 将去皮的丝瓜切成滚刀块。海米沥净水备用,泡虾的水不要倒掉

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三、 锅内放1大匙油,冷油放入蒜蓉,海米炒出香味

四、 放入丝瓜块,转中火加入食盐,味精

五、 将泡海米的水倒入丝瓜内,用中火煮至丝瓜变软身

辽宁有没有治癫痫的医院六、 取玉米淀粉1小匙+清水2大匙调成水淀粉,淋入锅内至汤汁收浓稠即可

家常美食小贴士:

一、丝瓜要把表皮刮去才不会有苦涩味道,但不要刮的太干净,剩下一层略带青色的表皮炒出来的形状会比较好看,而且口感爽脆,配合内部软烂的瓜肉更好吃。二、浸泡海米的水十堰的癫痫病医院,不要放太多,只要没过海米即可。因为泡出来的水用来煮丝瓜会很鲜。海米要经过炒香才不会有腥味,而且更香。保存的时侯,密封放冰箱冷冻保存才不会变干。三、炒丝瓜先放盐,可以把丝瓜里的水份逼出来而不至于太干。放海米水的时侯也要控制量,太多的话,炒出来的丝瓜是一碗水的。

作者:不详 来源:网络
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