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赛螃蟹

时间2020-10-15 来源:西餐菜谱图片大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

大家都知道,鸡蛋和鸭蛋都是生活中比较有营养的食材,不仅价格实惠,而且很容易就能买到。今天就给大家介绍一道赛螃蟹吧,看看如何利用鸡蛋和鸭蛋做出一道美味的大餐吧。

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材料

主料:龙利鱼100g、鸡蛋2枚、鸭蛋1枚。

辅料:生姜15g、蚝油10g、生抽10g、醋20g、水淀粉20癫痫如何才能治好g。

步骤

1.将蛋清和蛋黄分开。

2.龙利鱼切小段。

3.蛋清中放入龙利鱼和蚝油、生抽、三分之二水淀粉、少许盐拌均匀腌制一会。

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4.鸭蛋取蛋黄碾碎。

5.鸡蛋黄中放入碾碎的鸭蛋黄和水淀粉拌均匀。

6.生姜切碎末,醋中放入姜末和食盐调出料汁。

7.不粘锅里放入少许食油将腌制的癫痫病病因是什么龙利鱼倒入翻炒后盛出。

8.不粘锅再放入少许食油放入蛋黄翻炒。

小窍门

选择新鲜的食材,做出来的食物更好吃哦。

作者:不详 来源:网络
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