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粉葛眉豆骨头汤的做法

时间2021-11-08 来源:西餐菜谱图片大全

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粉葛是一种中药,有苦葛和甜葛两种,可以解肌止渴,治感冒等。眉豆就比较普通了,就是我们平时说的豇豆,虽然普通,但是它有很高的营养价值,含有很多蛋白质和人体需要的元素,富含多种维生素。用这两种材料炖出来的骨头汤,不仅口味独特,而且能预防感冒,还能补充各种营养。

粉葛眉豆骨儿童癫娴病会有遗传吗头汤: 材料:猪骨600克,粉葛1个(450克),眉豆半碗,蜜枣2个,胡萝卜1个 调料:盐适量

做法: 1、骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫。 2、粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下。 3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一天津比较好的癫痫病医院是哪个?起放进锅里,大火煮开后,转中小火 煲1.5~2小时; 4、放盐调味就可以啦! (如果喜欢吃粉葛的朋友,还可以把粉葛捞起后,用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦! 煲汤要一次放足水量,中途加水那汤就不好喝啦!实在是水不够,那也只能加热开水。)

粉葛临床应用1、用于感冒、发热、恶寒广元癫痫病治好要多少钱、无汗、项强等症。葛根有发汗、退热作用,与柴胡等配伍可用于表热症;与麻黄、桂枝、芍药同用治风寒表症而见项背强、无汗、恶风者。 2、用于麻疹透发不畅。葛根有透发麻疹作用,因其兼有生津、止泻功能,所以麻疹发热口渴,或伴有腹泻等症,常与升麻等配合应用。 3、用于胃热口渴等症。本品又能生津止渴,对热病贵州治疗儿童癫痫口渴,或消渴等症,可配麦冬、天花粉等同用。

这样的一碗骨头汤,从味道到价值都很丰富。骨头汤如果纯炖或许会有一些腻,但是加入了眉豆这种食材和粉葛这一味重要,口感就变得丰富,而且可以解腻,让骨头汤变得更加好喝。感冒的时候喝一碗这个汤,说不定感冒就能好很多了。

作者:不详 来源:网络
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